Die Bärlauch Saison ist eröffnet!
von Chef-Redakteur
Bewohner und Mitarbeiter der Wohnstätte Unterweißenbrunn haben gemeinsam im nahegelegenen Wald Bärlauch gesammelt. Zusammen haben sie die kostbaren Blätter zu leckerer Bärlauchbutter und Walnuss-Pesto verarbeitet und anschließend beim Abendessen ihr selbstgemachtes Bärlauchbutterbrot genossen, garniert mit den übriggebliebenen Bärlauchblättern.
Ein sehr schöner Tag für alle Beteiligten!